$_SERVER 是一个包含了诸如头信息(header)、路径(path)、以及脚本位置(script locations)等等信息的数组。这个数组中的项目由 Web 服务器创建。不能保证每个服务器都提供全部项目；服务器可能会忽略一些，或者提供一些没有在这里列举出来的项目。

$_SERVER['HTTP_HOST'] 请求头信息中的Host内容，获取当前域名。
$_SERVER["SERVER_NAME"] 输出配置文件httpd.conf中的ServerName，一般情况下与HTTP_HOST值相同，但如果服务器端口不是默认的80端口，或者协议规范不是HTTP/1.1时，HTTP_HOST会包含这些信息，而SERVER_NAME不一定包含。（主要看配置文件的设置）。
$_SERVER["HTTP_USER_AGENT"] 获取用户相关信息，包括用户浏览器、操作系统等信息。
$_SERVER['HTTP_ACCEPT'] 当前请求的ACCEPT头部信息。
$_SERVER["HTTP_ACCEPT_LANGUAGE"] 这个值是由浏览器发送，表明用户默认的语言设置，后面的q值表示用户对该语言的喜好程度。
$_SERVER["HTTP_ACCEPT_ENCODING"] 大部分的现代浏览器都支持gzip压缩，并会把这一信息报告给服务器。这时服务器就会压缩过的HTML发送给浏览器。这可以减少近80%的文件大小，以节省下载时间和带宽。
$_SERVER["HTTP_COOKIE"] 浏览器的cookie信息。
$_SERVER["HTTP_CONNECTION"] 当前请求的连接情况。
$_SERVER["HTTP_UPGRADE_INSECURE_REQUESTS"] 表示浏览器可读懂服务器发过来的请求，
$_SERVER["HTTP_CACHE_CONTROL"] 表示浏览器是否会缓存这个页面信息。
$_SERVER["PATH"] 当前脚本所在文件系统。
$_SERVER["SystemRoot"] 当前服务器的操作系统。
$_SERVER["COMSPEC"] 指向cmd.exe的路径。
$_SERVER["PATHEXT"] 环境变量设置。
$_SERVER["WINDIR"] 脚本指向的系统目录。
$_SERVER["SERVER_SIGNATURE"] 包含服务器版本和虚拟主机名的字符串。
$_SERVER["SERVER_SOFTWARE"] 服务器软件配置信息。
$_SERVER["SERVER_ADDR"] 当前运行脚本的服务器的ip地址。
$_SERVER["SERVER_PORT"] 服务器端口。
$_SERVER["REMOTE_ADDR"] 浏览网页的用户ip。
$_SERVER["DOCUMENT_ROOT"] 当前运行脚本所在的根目录。
$_SERVER["REQUEST_SCHEME"] 服务器通信协议，是http或https。
$_SERVER["CONTEXT_PREFIX"] 前缀。
$_SERVER["CONTEXT_DOCUMENT_ROOT"] 当前脚本所在的文档根目录。
$_SERVER["SERVER_ADMIN"] 服务器管理员信息。
$_SERVER["SCRIPT_FILENAME"] 当前执行脚本的绝对路径。
$_SERVER ["REMOTE_PORT"] 用户连接到服务器时所使用的端口。
$_SERVER["GATEWAY_INTERFACE"] 服务器使用的CGI规范的版本。
$_SERVER["SERVER_PROTOCOL"] 请求页面时通信协议的名称和版本。
$_SERVER["REQUEST_METHOD"] 请求提交数据的方式。
$_SERVER["QUERY_STRING"] 服务器请求时？后面的参数。
$_SERVER["REQUEST_URI"] 当前脚本路径，根目录之后的目录。
$_SERVER["SCRIPT_NAME"] 当前脚本的路径。这在页面需要指向自己时非常有用。
$_SERVER["PHP_SELF"] 当前正在执行脚本的文件名。
$_SERVER["REQUEST_TIME"] 得到请求开始时的时间戳。
原文出处：https://www.cnblogs.com/rendd...